Porque seria vantajoso para uma empresa ficar no vermelho e tentar eliminar às concorrentes? Ela claramente terá muito patrimônio e capital torrada, e ainda por cima provavelmente nem conseguirá produzir para todos os consumidores, e logo sua oferta não sobrepujaria á das demais. Mesmo se conseguisse, só causaria mais prejuízo e aceleraria sua falência.
Mesmo se tivesse acesso á crédito fácil, ainda assim dificilmente conseguiria quitar o empréstimo, e provavelmente o dono acabaria tendo que vender á empresa para quitar todas as dividas e empréstimos. Não é atoa que esse fenômeno geralmente só acontece raramente, e também apenas em menor escala, em bairros ou cidadezinhas pequenas, e por um tempo muito curto, até por que caso uma multinacional tentasse isso, ela iria rapidamente perder bastante investimentos e poderia até falir.
Mesmo se á empresa conseguisse durar tempo o suficiente até que todas às outras empresas concorrentes falissem (ou saissem temporariamente do mercado), você não acha que ela se tornaria alvo fácil para possíveis novos concorrentes? Á empresa já estaria descapitalizada, e desesperada para maximizar seus lucros, logo, se ela aumentasse os seus preços, provavelmente iriam surgir mais concorrentes, e não tem como ela continuar essa farra por muito tempo por que irá cedo ou tarde falir. Logo, só irá lhe restar concorrer normalmente, muito mais descapitalizada, sem qualquer nova idéia de jericó.
Logo, "torrar dinheiro" por meio da própria capital é uma tática extremamente tola, que geralmente só é utilizada, raramente, em menor escala.
Também podemos falar sobre empresas que vivem á base de subsídios, aka dinheiro vindo do contribuinte, essas mesmas são às que mais sofrem no livre-mercado, já que os donos dessas passarão á satisfazer os políticos, ao invés dos consumidores, e raramente serão mais inovadoras que suas concorrentes. O SUS é um ótimo exemplo disso, é uma empresa que oferta produtos mais baratos que o privado (E olha que o sistema de saúde privado daqui é bem regulado) mas ainda assim não consegue atrair consumidores que possuem mais dinheiro (ou que sejam mais sensatos), simplesmente porque esses mesmos não são bestas o suficiente para irem serem atendidos pelo SUS.
Vou parar por aqui, porque eu não tenho todo tempo do mundo para descrever infinitos cenários.